Mit gutem Gefühl genießen
(Warum unser Fleisch besonders ist)

100 % Weidehaltung, artgerecht und natürlich
Stressfreie Schlachtung (Weideschuss für höchstes Tierwohl)
Beste Fleischqualität (2–3 Wochen Trockenreifung am Knochen)
Regional und nachhaltig: Direkt vom Landwirt, kurze Wege
Handwerkliche Verarbeitung: Metzgerqualität aus der Region
Frisch gekühlt geliefert oder im Hofladen abholbar

Von unseren Galloways

Grillmeister

Name: Galloway Fleischpaket BBQ | Brisket und Short Ribs
Price: 186.00 EUR
Availability: InStock

Genuss pur für deine Grillabende

Gemacht für lange Abende am Grill. Steaks für direkte Hitze treffen auf Cuts, die langsam gegart butterzart werden. So kommen Röstaromen, Saftigkeit und der typische Geschmack von Gallowayfleisch zusammen.

186,00 €
(35,09 € / kg)*5,3 kg

Verfügbarkeit: 1 vorrätig

Brisket1 Vakuumbeutel

1.000 g

Bavette1 Vakuumbeutel

600 g

Neck Roast1 Vakuumbeutel

1.000 g

Hackfleisch2 Vakuumbeutel je 500 g

1.000 g

Short Ribs1 Vakuumbeutel

1.500 g

Rinderbrühe1 Glas

400 ml

Hinweis: Die Mengen einzelner Teilstücke können leicht variieren, da jedes Tier anders ist und das Fleisch in einer kleinen Dorfschlachterei per Hand zerlegt wird. Du bekommst aber immer mindestens die angegebene Gesamtmenge.

Knochenbrühe: Trinkwasser, Galloway Knochen, Zwiebeln, Möhren, Porree, Sellerie, Meersalz, Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau

Hinweis: Dieses Produkt enthält allergene Zutaten (Sellerie).

inkl. 7 % MwSt.

Beispielgerichte
BBQ Brisket low and slow, Short Ribs aus dem Smoker oder geschmort, Bavette Steak Frites, Pulled Beef aus Neck Roast, Burger oder Chili, Brühe für Saucen

Du wünschst dir ein bestimmtes Stück? Sag uns einfach Bescheid. Wir tauschen gern gleichwertig, wenn verfügbar. Die Gesamtmenge kann sich dann verändern, der Preis bleibt gleich. Schreib deinen Wunsch ins Kommentarfeld bei der Bestellung.