Einzigartige Zuschnitte für Fleischkenner und Entdecker

Amerika gilt als das Land der Fleischkultur, wo Rindfleisch, BBQ und Burger mit Leidenschaft zelebriert werden. Viele der dort beliebten Zuschnitte sind in Deutschland noch echte Geheimtipps – besonders, wenn sie vom Galloway stammen.

Unsere Special Cuts bringen Abwechslung auf den Grill und in die Pfanne: vom kräftigen Galloway T-Bone Steak über das beeindruckende Tomahawk Steak, das an das Kriegsbeil der nordamerikanischen Indianer erinnert, bis hin zum zarten Zwerchfell (Skirt Steak). Auch das Flank Steak (Bauchlappen) darf bei einem authentischen BBQ nicht fehlen.

Ein Teil unserer Zuschnitte ist auf Vorrat verfügbar, andere schneiden wir frisch bei der nächsten Schlachtung speziell für dich zu.

Sieh dir die Bildergalerie mit einer Auswahl unserer Special Cuts und die aktuelle Preisliste mit Anfrageformular an – dort findest du Inspiration und Preise auf einen Blick. Für Bestellungen oder Fragen melde dich gern auch direkt bei uns. Wir beraten dich persönlich und finden den perfekten Cut für deinen Genussmoment.