Mit gutem Gefühl genießen
(Warum unser Fleisch besonders ist)

100 % Weidehaltung, artgerecht und natürlich
Stressfreie Schlachtung (Weideschuss für höchstes Tierwohl)
Beste Fleischqualität (2–3 Wochen Trockenreifung am Knochen)
Regional und nachhaltig: Direkt vom Landwirt, kurze Wege
Handwerkliche Verarbeitung: Metzgerqualität aus der Region
Frisch gekühlt geliefert oder im Hofladen abholbar

Von unseren Galloways

Wurstseminar

Name: Galloway Wurstseminar – Selber machen, selber genießen
Price: 125.00 EUR
Availability: InStock

Mach deine eigene Wurst

Wurst selber machen mit echtem Gallowayfleisch. Im Wurstseminar auf unserem Hof lernst du Technik und Handwerk, produzierst deine eigenen Grillwürste und nimmst sie gleich mit nach Hause.

125,00 €

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In unserem Wurstseminar lernst du, wie aus hochwertigem Gallowayfleisch kreative Grillwürste entstehen. Freya (Hofleitung) führt dich in die Welt der Galloways ein – was diese Rasse besonders macht und warum ihr Fleisch so außergewöhnlich ist. Markus von Rehzept bringt sein ganzes Wissen und Können mit: Technik, Geräte, das Handwerk der Wurstmacherei sowie Tipps und Tricks.

Gemeinsam produziert ihr 4 bis 5 verschiedene Sorten Grillwurst. Zwischendurch wird natürlich verköstigt – denn wer macht schon Würste, ohne sie zu probieren? Alkoholfreie Getränke sind inklusive. Und das Beste: Dein selbst gemachtes Werk nimmst du am Ende für den Eigenbedarf mit nach Hause.

Das Seminar dauert bis zu 4 Stunden und findet als Privatveranstaltung mit begrenzter Teilnehmerzahl statt.

Das ist inklusive: