Galloway Fleisch teilen und nachhaltig genießen
Was ist Cowsharing?
Wie in früheren Zeiten teilst du dir gemeinsam mit anderen ein Galloway-Rind. Online, schnell und sicher. Erst wenn ein ganzes Tier verkauft ist (oder bei uns zu ausgewählten Schlachtterminen), wird es geschlachtet. Dieses Prinzip nennt sich Cowsharing oder Crowdbutchering. Eine Gruppe kauft gemeinsam eine Kuh direkt von der Weide. So wird das ganze Tier verwertet und nichts verschwendet.
Nach der Schlachtung hängt unser Rindfleisch bis zu dreieinhalb Wochen ab. Danach wird es nachhaltig verpackt und frisch zu dir nach Hause geliefert. So entsteht der besondere Geschmack und die Zartheit, für die Galloway bekannt ist. Ehrlich, natürlich und voller Aroma.
Auf unserer Frischfleisch-Seite siehst immer du den aktuellen Status der verfügbaren Frischfleisch-Pakete. Sobald alle Anteile verkauft sind, beginnt die Verarbeitung. Frisch und ohne Lagerhaltung.
Jetzt Anteil sichern
Sichere dir jetzt deinen Teil eines unserer Galloways und genieße besten Sonntagsbraten mit Familie oder Freunden. Lege einfach dein gewünschtes Paket in den Warenkorb, bezahle sicher online und freue dich auf echtes Galloway-Fleisch direkt vom Bauernhof.