Eine Übersicht unserer Termine
Ob Schlachttermine, Termine zum Versand und Abholung von Frischfleisch, Verköstigungsevents, Öffnungszeiten unseres Hofladens, auf dieser Seite finden Sie schnell und einfach das Datum und die Uhrzeit.
Bestellen Sie jetzt einzigartiges Gallowayfleisch
Wollen Sie ein Frischfleischpaket bestellen mit bestem Rindfleisch? Dann gehen Sie direkt zu unseren Paketen.
Neuigkeiten:
Öffnungszeiten Hofladen:
Freitag: 9 - 18 Uhr und Samstag: 9 - 14 Uhr
(und täglich nach Absprache)
Im Hofladen haben wir tiefgekühltes Gallowayfleisch, und frische Glas- und Wurstwaren vorrätig.
Nächste Frischfleischtermine
Dezember 2025
Mittwoch, der 17.12.2025 von 16 - 18:00
Freitag, der 19.12.2025 von 9 - 18:00 (Hack tk)
Samstag, der 20.12.2025 von 9 - 14:00
Ankunft Versand: Donnerstag, der 18.12.2025
reguläre Öffnungszeiten:
Freitags von 9 bis 18:00 Uhr
Samstags von 9 bis 14:00 Uhr
und täglich nach Absprache.
Nächster Frischfleischtermin: Dezember 2025.
Sie können jetzt schon für die nächste Schlachtung vorbestellen oder aus unseren Gefriertruhen wunderbares Gallowayfleisch kaufen.
Sowohl Pakete als auch eigene Zusammenstellungen sind möglich. Zum Beispiel Braten, Gulasch, ShortRibs aber auch Steaks, Würstchen und vieles mehr können Sie vorbestellen, schreiben Sie uns oder rufen Sie auf der Mobilnummer an. Oder kommen Sie spontan vorbei.
Bis zum Frischfleischtermin bekommen Sie jeden Freitag und Samstag gefrorene Leckerbissen bei uns! Kommen Sie auf unserem Hof vorbei oder bestellen Sie jetzt online.
Koch- und Grillkurse
Besondere Events mit
unserem Gallowayfleisch
Bereiten Sie mit uns unser hochwertiges Gallowayfleisch und verschiedene Beilagen zu, um anschließend zu genießen. Hierbei erfahren Sie Wissenswertes über Galloways und Gallowayfleisch. Die Besonderheiten verschiedener Cuts in Faser, Textur und Würze werden gezeigt und ausgiebig verköstigt. Diese Veranstaltungen eignen sich auch bestens als Geschenk!
Bei allen Terminen gibt es 4 Gänge-Menüs, die Getränke sind inklusive (in üblichen Mengen). Die Personenanzahl dieser Privatveranstaltungen ist aufgrund von Räumlichkeit begrenzt.
Sie haben die Wahl:
Grillkurse:
Sonntag, der 15.3.2026 um 11:00 Uhr (Dauer ca. 4-4,5h)
Es ist gerade zwar keine Grillsaison, aber grillen kann man das ganze Jahr. Der Grillkurs wird 4 Gänge beinhalten, dabei werden verschiedene unserer Galloway Specials auf dem Grill zubereitet und genossen.
Wurstseminare:
Samstag, der 24.1.2026 um 15:00 Uhr (Dauer max. 4h)
Freya gibt eine Einführung in die Besonderheit von Galloways und Gallowayfleisch, Markus von Rehzept führt in die Wissenschaft und Geräte zur Wurstbereitung ein und gemeinsam mit den Teilnehmenden werden verschiedene Grillwürste produziert. Selbstverständlich wird zwischendurch verköstigt und Getränke sind inklusive. Die Teilnehmenden dürfen Ihr Werk für den Eigenbedarf mit nach Hause nehmen (auch inklusive). Es werden 4-5 verschiedene Sorten Grillwurst produziert.
Wir freuen uns auf wunderbare kulinarische Events.
Bei Fragen schreiben Sie uns gerne!
Unsere Öffnungszeiten Weihnachten und Neujahr:
Mittwoch 22.12. und Donnerstag 23.12. von 9 - 20 Uhr
Heiligabend geschlossen
Mittwoch 29.12. und Donnerstag 30.12. von 9 - 20 Uhr
Silvester geschlossen
Freitag 7.1.2022 von 9 - 20 Uhr
Samstag 8.1.2022 von 9 - 18 Uhr
