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Über uns

Wir sind ein alteingesessener Nebenerwerbsbetrieb mit drei Generationen auf einem Hof. Wir sind Narzisse, Nelke, Viola und Xingu, die auf den Weiden laufen, und Emma, die mit ihren Locken die Vierbeiner vielfältiger macht. Jeder, der bei uns zu Gast war, kann vom hausgemachten Essen schwärmen und von den weitläufigen Flächen, auf denen unsere Galloways laufen. Gastfreundschaft und die Liebe zur Natur sind Teil von Unser Galloway.

Wir möchten, dass Sie uns auf dieser Seite besser kennenlernen. Auch unsere Weiden stehen Ihren Blicken offen, wenn Sie sich auf einer Ausflugstour durchs schöne Schleswig-Holstein befinden.


 

Familie

Freya
Betriebsleitung, Kundenkontakt, Special Cuts Beratung und Ansprechpartner für Zuchttiere.

J-rgen

Jürgen
Der Züchter von Unseren Galloways. Weltweit ist der Herdenname (Holsten Galloways) ein Begriff. Als Senior steht er beratend zur Seite.

 

 

Maria

Maria
Senior Chefin und in unseren Augen weltbeste Köchin. Wer bei unserer Mutter zu Gast ist, weiß was Gastfreundschaft bedeutet. Der Tisch ist stets gedeckt.

 

   
   

Mehr über uns


 

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Unsere Galloways
Unsere Tiere grasen das ganze Jahr auf unseren Weiden, bewegen sich von Tränke zu Tränke und können miteinander spielen und rangeln. Die Zufütterung bei Holsten-Galloways besonders im Winter besteht aus Heu, Grassilage, Stroh, Rübenschnitzeln, Rapsschrot und Mineralstoffen. Sie vermindert saisonale Qualitätsunterschiede beim Fleisch und garantiert, dass unsere Tiere gesund bleiben und ausreichend mit allen Vitaminen und Mineralien versorgt werden.

Unsere Galloways kennen weder genmanipuliertes Futter aus Mais oder Sojaschrot, noch Doping, durch wachstumsfördernde Hormone, oder vorsorgliche Antibiotika, die in der konventionellen Tierhaltung eingesetzt werden. Sie erhalten lediglich bei Bedarf Antiparasitika.

Schattenspendende Bäume, Knicks oder Strohdiemen und trockene Liegeflächen schützen unsere Galloways gegen extreme Hitze, Kälte, Wind oder Nässe. Sie erhalten eine tägliche Betreuung, um individuell auf ihre Bedürfnisse einzugehen.

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