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Salami | Galloway

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  • HG10063
Rauchig und feurig mit bestem Gallowayfleisch! So hat eine Salami auszusehen. Haben Sie... mehr

Rauchig und feurig mit bestem Gallowayfleisch! So hat eine Salami auszusehen.

Haben Sie schon mal rauchige Salami vom Galloway probiert? Perfekt als Belag für Ihr Brot oder Brötchen! Oder auf die Pizza!

  • Frische Salami (ca. 400 g) ohne Natriumnitrit
  • Mit 100 % Gallowayfleisch
  • Natürlich dunkel (dunkelt nach)
  • Kostenloser Versand ab 35 Euro!

Wussten Sie schon: Für 100 kg Gallowaysalami werden 120 kg Fleisch benötigt.

Unsere Salami ist wunderbar weich. Aus dem Vakuumbeutel genommen, können Sie sie nach belieben fester werden lassen.

Ohne den Einsatz des Konservierungsstoffs Natriumnitrit hat unsere Salami eine natürliche dunklere Färbung.


 Aus bestem Gallowayfleisch, perfekt geräuchert:

  • Direkt ab Hof
  • In Vakuumbeuteln portioniert
  • Direkte Lieferwege
  • Aus Kleinschlachterei

 Zutaten:
Gallowayfleisch, Meersalz, Rohrzucker*, Gewürze*, Buchenholzrauch, Wursthülle: Kunstdarm (nicht zum Verzehr geeignet)

*aus kontrolliert biologischem Anbau


 Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert/Energie: 755 kJ/180 kcal
Fett: 9,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 3,9 g)
Kohlenhydrate: 1,0 g (davon Zucker 1,0 g)
Eiweiß: 24,0 g
Salz: 2,4 g

Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen.

 

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