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Galloway-Paket | Steakgenuss

145,00 € *
Inhalt: 4.93 Kilogramm (29,41 € * / 1 Kilogramm)

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Für die Fleischkenner und Entdecker, die die besonderen Stücke vom Galloway lieben.

Amerika ist das Land der Fleischkultur, wo Rindfleisch, BBQ und Burger zelebriert werden. Viele unserer Special Cuts sind in Deutschland noch unentdeckte Schätze, besonders wenn sie vom Galloway kommen. Dieses Paket ist ein ganz besonderer Leckerbissen mit Armroast Steaks, Sirloin Tip, Beefsteak und Short Ribs. Unsere Knochenbrühe (mit der Extraportion Kraft) und das Hackfleisch, vielfältig in der Nutzung, ob als Bolognese oder für selbstgemachte Burger-Patties, runden diese Auswahl ab.


Paketinhalt:

~ 650 g Armroast Steaks (in 2 Vakuumbeuteln)
~ 880 g Sirloin Tip - auch bekannt als Runde Nuss Steak (in 2 Vakuumbeuteln)
~ 1000 g Beefsteak (in 3-4 Vakuumbeuteln)
~ 1000 g Hackfleisch (2 x 500 g)
~ 1000 g Short Ribs (in 1-2 Vakuumbeuteln)
~ 400 ml Rinderbrühe  (1 x 400 ml im Glas)

Gesamt: ca. 4,93 kg

Hinweis: Die einzelnen Pakete können leichte Schwankungen haben, da jedes Tier anders ist, andere Gewichte hat und es per Hand zerteilt wird. Doch am Ende bekommen Sie nie zu wenig! Pro Packung sind es ein bis zwei Steaks. Wir achten darauf, dass sie nicht zu klein oder dünn werden.

 


 Aus bestem, trockengereiften Galloway Fleisch:

  • Frischfleisch
  • Direkt ab Hof
  • In Vakuumbeuteln portioniert
  • Direkte Lieferwege
  • Verarbeitet in Dorfschlachterei
  • aus Schleswig Holstein

 Zutaten:

Knochenbrühe: Trinkwasser, Galloway Knochen, Zwiebeln, Möhren, Porree, Sellerie, Meersalz, Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau

Hinweis: Dieses Produkt enthält allergene Zutaten (Sellerie).


 

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