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Leckerste Rouladen mit Basilikumpesto, getrockneten Tomaten und Feta in einer Gemüse-Rinderfond-Soße.
Tags: Rouladen, Feta
Die Grillszene feiert feurige Short Ribs! In Deutschland auch bekannt als Querrippe, Zwerchrippe oder Spannrippe. Short Ribs haben viel intramuskuläres Fett und eignen sich bestens zum Schmoren oder für den Smoker.
Als Anregung für alle mit Dampfgarer! Wir können das Niedertemperaturgaren nur empfehlen.
Für alle, die die italienische Küche und rohes Fleisch mögen.
Wenn Sie sich noch an Omas Schmorbraten erinnern können, könnte diese Variante mit Rosmarin und Steinpilzen genau das Richtige für Sie sein.
Kreieren Sie einen fruchtig exotischen Hackfleisch-Auflauf mit Reis.
Wenn Sie noch Reste vom Braten übrig haben oder kalte Fleischgerichte mögen, ist dies genau das richtige Rezept für Sie.